커피 브레이크 - 커피 브레이크, 역사, 모스크바에서 조직하는 방법
우리 모두는 이제 커피 브레이크가 근무일 동안 소량의 뜨거운 음료와 간식으로 짧은 휴식을 취하는 것을 알고 있습니다.
커피 브레이크 -의 역사
"커피 브레이크"라는 용어는 아마도 위스콘신 스토 톤 (Stoughton)에서 19 세기 말에 유래했습니다. 그것은 노르웨이 이민자들의 아내들에 의해 조직되었습니다. 이 도시는 매년 Coffee Break Stoughton 축제 ( 커피 브레이크 Stoughton ) 1880 년부터.
타임즈는 1951 년 "전쟁 중 커피 브레이크가 노동 조합 계약에 포함되었다"고 언급했다. 이 용어는 1952 년 Pan-American Coffee Bureau의 광고 캠페인으로 인해 인기를 끌었습니다.��� 광고 캠페인은 소비자들에게 "커피 브레이크 - 커피를 가져다 주시겠습니까?" 커피 브레이크 - 당신을위한 그 커피를 얻으십시오. "
맥스웰 하우스 커피 회사와 함께 일한 행동 심리학자 인 존 B. 왓슨 (John B. Watson)은 미국 문화에서 커피 브레이크를 대중화하는 데 도움을주었습니다.
영국의 차 휴식
영국의 경우 비슷한 과정의 기원이지만 차 편견과 함께 1900 년대 초 영국에서 실시 된 연구 중 하나에서 지난 세기에 시작되었습니다.
F. 옥스포드 대학 (University of Bristol)의 생리학 교수 인 스탠리 켄트 (Stanley Kent)는 본국의 요청에 따라 "생산 피로 (production fatigue)"에 관한 연구를 수행했다.
이 작업은 1903 년 브뤼셀에서 개최 된 국제 위생 및 인구 통계 학회 (International Conference on Hygiene and Demography)가 뒤를이었다. 그 중에서도 정부는 산업 노동자들의 피로와 같은 요소에 대한 연구를 최대한으로 촉진해야한다는 결의안을 채택했습니다.
이 요인은 질병의 발병률 및 중증도에 눈에 띄는 영향과 관련이 있습니다. 일의 단조와 알코올 섭취가 근육 활동과 정신적 피로에 미치는 영향에 대해서도 언급했다.
그리고 "차 휴식"또는 차 휴식이라는 용어는이 일의 직접적인 결과였습니다. 
켄트 장관은 내무부 장관이 생산성에 차 휴식의 영향을 확인하기 위해 파견되었을 때, 경영진은 분명히 존중 받아야 할 명확한 생산 일정이 있다는 이유로 사절했다.
그러나 켄트는 자신에 대해 주장하고 필요한 테스트를 수행했습니다. 켄트의 연구 결과는 생리 학적 방법에 의한 "생산 피로에 관한 중간 보고서"에서 1915 년 8 월 17 일 국회 양원에서 발표되었다. 당시 국영 기업은 다양한 생산 시설을 소유하고 있었기 때문에 찻 주전자를 포함한 새로운 방법과 공정을 자유롭게 도입 할 수있었습니다. (출처 위키피디아 )
요즘 커피 브레이크
커피 브레이크는 대개 10 분에서 20 분 동안 지속되며 점심 식사 전 또는 작업 일이 끝나기 2-3 시간 전에 종종 발생합니다.
때로는 커피 타임이 명확한 시간대에 정식 행사로 개최됩니다. 일부 회사에서는 커피 브레이크가 작업 영역에서 직접 통과합니다.
특정 시간에 뜨거운 음료, 패스트리, 샌드위치 및 디저트가있는 테이블이 제공되며, 오전과 오후에 고용주는 매일 제공되는 음식 제공 회사를 마련 할 수 있습니다.
또는 이런 종류의 뷔페는 특별히 지정된 방 또는 차실에서 제공 될 수 있습니다.
일반적으로 "커피 브레이크"라는 용어는 작업 또는 교육 과정에서의 휴식을 나타 내기 시작했습니다. 사무실과 회의실 홀이나 공부방에서 일어날 수 있습니다.
그러나 그것의 주요 유용한 기능은 여전히 동일합니다 - 직장에서 생산성을 향상시키기 위해 직장이나 공부 활동을 중단 할 기회를주는 것.
모스크바의 커피 브레이크
우리 회사의 경우, 커피 나누기 조직은 10 년 이상 계속되어 온 요식업의 주요 분야 중 하나입니다.
?� 광고 캠페인은 소비자들에게 "커피 브레이크 - 커피를 가져다 주시겠습니까?